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DOMAINE DE LAFAGE
Tradition 2005

Guide 2008
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Montpezat-de-Quercy est un joli village en pierre blanche, dont la collégiale mérite une halte. Quatre kilomètres plus loin, vous trouverez Bernard Bouyssou au coeur de ses 12 ha conduits en agriculture biologique. Il a élaboré un 2005 des plus originaux sous une teinte bordeaux à reflets violacés. Très fin, ce vin livre un panier de fruits mûrs, presque confits (fraise, framboise, cassis), relevés d'une pointe de réglisse. Il bénéficie d'une structure de qualité, respectueuse de la chair souple et fruitée, longuement persistante.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de lafage
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le piémont du Massif central
GARDE :
-
PRODUCTION :
24000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. DE LAFAGE

82270 Montpezat-de-Quercy
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 63 02 06 91
F: +33 5 63 02 04 55
@: domainedelafage@free.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine de lafage, se déguste en accords avec les mets suivants :
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