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DOMAINE DE LACROIX
Muscat sec 2008

Guide 2010
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Les Tanguy ont acquis ce domaine en 2005: 45 ha de vignes commandés par un ancien couvent en U d’allure toscane, avec vue sur la mer. Ils signent un remarquable 2008 issu de muscat à petits grains (80 %) et de muscat d’Alexandrie. Doté d’une robe très pâle aux reflets or, le vin livre un bouquet fruité bien typé (abricot mûr), miellé et minéral. La bouche est croquante et douce à la fois, très persistante. Le grenache blanc 2008 (8 à 11 €) obtient une étoile.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de lacroix
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Languedoc et Roussillon
GARDE :
-
PRODUCTION :
1330
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

CHÂTEAU DE LACROIX
chemin du Mas-du-Moulin chemin du Mas-du-Moulin
66330 Cabestany
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 68 50 48 39
F: +33 4 68 50 36 36
@: chateau-de-lacroix@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine de lacroix, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.