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DOMAINE DE LABAIGT
Coteaux de Chalosse Moelleux 1999

Guide 2001
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Jaune pâle brillant, ce vin de pays moelleux issu du gros manseng livre un nez complexe mêlant fruit de la Passion, pamplemousse et fruits blancs. Doté d'un bon équilibre entre sucrosité et acidité, il se développe longuement en bouche et constitue un remarquable ensemble.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de labaigt
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Aquitaine et Charentes
GARDE :
-
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

DOMINIQUE LANOT
1127, rte du Grand-Arrigan
40290 Mouscardès
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 80 03 18 58
F: +33 5 58 98 80 75
@: dominique-lanot@wanadoo.fr

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Cépage noir du Sud-Ouest donnant des vins de garde charpentés, riches en tanins, qui demandent plusieurs années de vieillissement pour s'arrondir et développer un parfum de framboise et de mûre. Originaire du Béarn, il est surtout cultivé dans les Pyrénées-Atlantiques et les départements limitrophes : il constitue le cépage principal des AOC madiran et saint-mont, et il participe à l'encépagement des irouléguy et tursan. C'est une variété accessoire du cahors. Le tannat est également très cultivé en Uruguay.