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DOMAINE DE LA VRILLONNIÈRE
2005

Guide 2007
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La famille Fleurance tire de son vignoble de nombreux styles de vins et aussi du jus de raisin. Elle est établie au Landreau, commune où naissent des gros-plants typiques et de qualité, comme celui-ci, aux légers parfums de fleurs et d'agrumes. L'attaque, légère et fort agréable, introduit un palais bien structuré et long, qui laisse le souvenir d'un ensemble plaisant.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de la vrillonnière
GARDE :
-
PRODUCTION :
2000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 09 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL DE LA VRILLONNIÈRE
10, La Vrillonnière
44430 Le Landreau
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 02 40 06 42 00
F: +33 2 40 06 45 75
@: lavrillonniere44@gmail.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine de la vrillonnière, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage noir du Sud-Ouest donnant des vins de garde charpentés, riches en tanins, qui demandent plusieurs années de vieillissement pour s'arrondir et développer un parfum de framboise et de mûre. Originaire du Béarn, il est surtout cultivé dans les Pyrénées-Atlantiques et les départements limitrophes : il constitue le cépage principal des AOC madiran et saint-mont, et il participe à l'encépagement des irouléguy et tursan. C'est une variété accessoire du cahors. Le tannat est également très cultivé en Uruguay.