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DOMAINE DE LA VRIGNAIS
Sur lie 2004

Guide 2006
Vin exceptionnel
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
En bordure de la Maine, le domaine étale ses 20 ha de vignes sur un terroir de granite. Depuis 2003, Olivier Bachelier reprend progressivement le flambeau. Ce vin ne peut que l'encourager. Un nez fin de fruits frais et de fleurs s'épanouit sous la robe jaune très pâle aux reflets verts. La bouche est toute d'élégance, car à sa rondeur et à sa souplesse répond un léger perlant qui lui donne de l'allant. L'ensemble se prolonge savoureusement. Il ne vous reste plus qu'à préparer un sandre au beurre blanc dans la tradition nantaise.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de la vrignais
GARDE :
-
PRODUCTION :
9000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 11 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL BACHELIER
La Vrignais
44140 Aigrefeuille-sur-Maine
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 18 94 69 21
@: earlbachelier@live.fr

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Le vin : Domaine de la vrignais, se déguste en accords avec les mets suivants :

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