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DOMAINE DE LA VOUGERAIE
Clos du Prieuré Monopole 2005

Guide 2008
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le domaine de La Vougeraie (1999) réunit les vignes de Jean-Claude Boisset et des siens, sur 34 ha. Vougeot s'y trouve à l'honneur puisque la demeure familiale est ici. Coup de coeur dans les Guides 2006 et 2004, ce monopole s'affirme cette fois encore comme un très bon vin. Entre rouge griotte et brique, bouqueté sur le fruit noir frais, il sait mettre à profit ses qualités (souplesse et tendreté). À boire d'ici deux à trois ans. Autre monopole, le Clos blanc de Vougeot 1er cru 2004 (46 à 76 €): le beau portail face à celui du Clos de Vougeot. À déguster maintenant, il est cité.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de la vougeraie
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Nuits
GARDE :
-
PRODUCTION :
4008
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. DE LA VOUGERAIE
7 bis, rue de l'Église
21700 Premeaux-Prissey
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 62 48 25
F: +33 3 80 61 25 44
@: vougeraie@domainedelavougeraie.com

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Cépage noir d'origine bordelaise donnant des vins de belle qualité, à la robe profonde et à la bouche ronde et ample. Jadis très cultivée en Médoc, la carmenère a fortement régressé à cause de rendements faibles. On n'en trouve plus que quelques hectares en Gironde alors qu'elle est devenue une des variétés vedettes du Chili.