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DOMAINE DE LA VOUGERAIE
2005 • Gd cru

Guide 2008
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Établi sous ce nom en 1999, le domaine de La Vougeraie (la demeure de la famille Boisset à Vougeot) réunit plusieurs propriétés acquises depuis 1964. Deux bons tiers d'hectare en bonnes-mares! Sous l'éclat d'une couleur franche et vive, le bouquet tisse sa toile avec le soin d'une araignée méticuleuse. Dieu sait s'il y en a dans les caves! Moka grillé, fruit confituré et même la fameuse violette du cru, à l'aération. Un vin très soyeux en bouche. Ne pas hésiter: cinq ans de garde. Cela laissera le fût s'assagir un peu et rentrer dans le rang.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de la vougeraie
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Nuits
GARDE :
-
PRODUCTION :
2532
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. DE LA VOUGERAIE
7 bis, rue de l'Église
21700 Premeaux-Prissey
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 62 48 25
F: +33 3 80 61 25 44
@: vougeraie@domainedelavougeraie.com

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COMMENTAIRE
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