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DOMAINE DE LA VOIE ROMAINE
Les Charmes 2010

Guide 2012
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Michel et Sébastien Dufour avaient remarquablement réussi leur 2009. En 2010, ils ont opté pour une macération assez longue (treize jours), en recherchant l’extraction. Ils ont visiblement su trouver la juste mesure, car ce vin offre un nez expressif, fruité (framboise et cerise) et une bouche harmonieuse aux tanins friands et fins. La finale se montre élégante et longue. Ce vin sera agréable à boire dans sa jeunesse.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de la voie romaine
GARDE :
-
PRODUCTION :
40000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
13 à 15 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA MICHEL ET SÉBASTIEN DUFOUR
La Grange-Cochard
69910 Villié-Morgon
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 74 69 11 04
F: 04 74 69 09 75
@: familledufour2@wanadoo.fr

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Le vin : Domaine de la voie romaine, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
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