DOMAINE DE LA VIVONNE 2007 - rouge

Provence • Bandol

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille

Vin cité

Domaine De La Vivonne 2007 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010

Le domaine, entré dans la famille depuis un siècle, élabore ses vins depuis trente ans. Sur les 28 ha du vignoble, pas de désherbants ni d’engrais chimique. Quant à ce bandol rouge, riche en mourvèdre (90 %), il n’a pas subi de filtration avant sa mise en bouteille. C’est donc avec naturel qu’il se présente dans sa robe soutenue. Le nez demande de l’aération pour s’exprimer. L’agitation dissipe quelques notes animales et dévoile des senteurs de fruits noirs et de sous-bois. En bouche, on découvre une matière concentrée et des tanins encore austères, qui invitent à garder cette bouteille deux à trois ans en cave.

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Détail du vin Domaine De La Vivonne 2007 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De La Vivonne 2007 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De La Vivonne 2007 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De La Vivonne 2007 rouge ont-elles été produites ? 29 333 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De La Vivonne 2007 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De La Vivonne 2007 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :

Production :

29 333 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

GILPIN

la Fiche du producteur

Appellation :

Bandol