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DOMAINE DE LA VIVONNE
2006

Guide 2009
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un domaine facile à trouver puisqu'il se situe à l'entrée du village médiéval du Castellet. Construit presque exclusivement sur le mourvèdre (2 % de grenache seulement), ce 2006 exprime des senteurs de cuir, de sous-bois, de vanille et d'amande grillée. Fraîche, puissante, structurée, la bouche révèle des saveurs de fruits noirs et d'épices qu'elle exprime longuement en finale. Un vrai bandol de garde.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de la vivonne
RÉGION :
Provence
GARDE :
-
PRODUCTION :
28000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

GILPIN
domaine de la Vivonne 3347, montée du Château
83330 Le Castellet
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 94 98 70 09
F: 04 94 90 59 98
@: infos@vivonne.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine de la vivonne, se déguste en accords avec les mets suivants :

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COMMENTAIRE
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