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DOMAINE DE LA VIVONNE
2001

Guide 2003
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Vignes et oliviers en terrasses annoncent le village fortifié du Castellet qui se tient sur son piton rocheux. Celui-ci, restauré à partir des années 1950, offre aux visisteurs ses ruelles charmantes, son château, son église romane. Aux alentours, Walter Gilpin cultive 25 ha; mourvèdre et grenache lui ont permis d'élaborer ce rosé corpulent et capiteux en finale, qui trouve de la gaieté dans des accents de fruits exotiques.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de la vivonne
RÉGION :
Provence
GARDE :
-
PRODUCTION :
27000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

GILPIN
domaine de la Vivonne 3347, montée du Château
83330 Le Castellet
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 94 98 70 09
F: 04 94 90 59 98
@: infos@vivonne.com

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Le vin : Domaine de la vivonne, se déguste en accords avec les mets suivants :
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