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DOMAINE DE LA VILLE DE MORGES
Passerillé Barrique 2006

Guide 2009
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Assemblage de raisins de chardonnay, pinot gris et doral (croisement de chasselas et de chardonnay), ce vin liquoreux or brillant exprime la pâte de coings et l'amande grillée. Chaleureux en attaque, toasté, le palais termine sur la fraîcheur et l'amertume du pamplemousse. À découvrir sur une tarte Tatin. (Bouteilles de 37,5 cl.)
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de la ville de morges
RÉGION :
Vins Suisses
GARDE :
-
PRODUCTION :
800
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

DOMAINE DE LA VILLE DE MORGES
chemin de la Morgette 2
1110 Morges
Suisse

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 21 801 60 19
F: 21 802 17 48
@: vignoble@morges.ch

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.