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DOMAINE DE LA VIEILLE FORGE
Sporen Gewurztraminer 2003 • Gd cru

Guide 2006
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
D. Wurtz, oenologue, et P. Wagner, diplômé d'école supérieure de commerce, ont uni leurs compétences pour reprendre ce domaine. La propriété compte des parcelles dans les trois grands crus les plus proches de l'exploitation, dont le Sporen. Un terroir qui montre une fois de plus ses affinités avec le gewurztraminer. Jaune clair dans le verre, ce 2003 offre un nez intense et épanoui, fait de fruits confits et de notes torréfiées. En bouche, la palette aromatique s'inscrit dans le même registre. Ample, corsé, bien structuré, le palais persiste longuement sur un fruité subtil. Un vin d'apéritif, qui pourrait aussi trouver sa place au dessert. (Sucres résiduels: 50 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de la vieille forge
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
950
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 12 °C

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LE PRODUCTEUR

DOM. DE LA VIEILLE FORGE
5, rue de Hoen
68980 Beblenheim
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 89 86 01 58
F: +33 3 89 47 86 37
@: domainevieilleforge68@orange.fr

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COMMENTAIRE
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage noir de Suisse issu d’un croisement réalisé en 1970 entre le pinot noir et le rouge de Diolly. Colorés, corsés et tanniques, ses vins offrent des arômes de cerise et de fruits noirs.