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DOMAINE DE LA VERRIERE
Viognier Elevé en fût de chêne 1999

Guide 2001
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le Guide réussit bien à ce domaine qui, cette fois-ci encore, sort du lot. Ce viognier a tout à la fois de la vivacité et de l'ampleur... mais l'harmonie devra se faire entre le boisé bien présent (vanille) et l'expression du cépage. Patientez, vous ne serez pas déçu.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de la verriere
GARDE :
-
PRODUCTION :
3300
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

JACQUES MAUBERT
Dom. de la Verrière 2673, chem. de la Verrière
84220 Goult
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 90 72 20 88
F: +33 4 90 72 40 33
@: laverriere2@wanadoo.fr

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COMMENTAIRE
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de la partie septentrionale de la vallée du Rhône, cultivé depuis fort longtemps en terrasses, sur la rive droite du fleuve. Il est à l'origine du condrieu et du château-grillet, des vins le plus souvent secs aux arômes de pêche, d'abricot, de miel et d'épices, d'une belle rondeur en bouche. Cépage en vogue, il est aujourd'hui également vinifié seul en côtes-du-rhône blanc et en vin de pays. Il s'est étendu dans le sud de la vallée du Rhône et au delà, jusqu'aux États-Unis. Le viognier peut être assemblé à d'autres cépages blancs, et même à la syrah en AOC côte-rôtie (à hauteur de 20 %).