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DOMAINE DE LA VERRIERE
Le Haut de la Jacotte 2003

Guide 2006
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Les verriers transalpins qui s'établirent ici au XVes., à la demande du seigneur d'alors, le roi René de Provence, donnèrent son nom à l'actuel domaine. En 1969, Bernard Maubert, séduit par les lieux, décida de s'y installer. Aujourd'hui son fils Jacques mène les 28 ha de vignes et obtient pour la troisième fois en quatre ans deux étoiles. Il a élaboré un vin remarquable par son bouquet complexe où se mêlent fruits rouges et réglisse avec des nuances boisées. Le caractère fruité se retrouve dans une bouche bien structurée. Un côtes-du-ventoux prometteur qui devrait s'exprimer pleinement dans deux à trois ans. Une étoile va à la cuvée principale rouge 2003 du domaine.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de la verriere
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
17800
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
15 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

JACQUES MAUBERT
Dom. de la Verrière 2673, chem. de la Verrière
84220 Goult
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 90 72 20 88
F: +33 4 90 72 40 33
@: laverriere2@wanadoo.fr

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Le vin : Domaine de la verriere, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Un mot du vin
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Se dit d’un vin présentant une note aromatique évoquant les roches (dans les blancs : silex, craie, note saline, voire pétrole dans certains rieslings évolués ; dans les rouges : graphite, schiste chauffé au soleil…). Cette série aromatique est souvent associée à des sensations de vivacité. La minéralité pourrait être un effet du terroir (exemple : touches de pierre à fusil des vins de Loire issus de sauvignon planté sur argiles à silex).