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DOMAINE DE LA VERRIERE
2001

Guide 2004
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette ancienne propriété du roi René, dirigée depuis 1988 par Jacques Maubert, est une habituée du Guide. Dans l'édition précédente, le Haut de Jacotte recevait deux étoiles; aujourd'hui c'est au tour de ce 2001, vêtu de rouge profond à reflets violacés, d'être sélectionné par le jury. Il est dominé par les fruits noirs et la réglisse et sa structure bien présente offre une longue finale particulièrement plaisante. Un vin superbe, représentatif de l'appellation. Le jury a montré un engouement semblable pour la confidentielle (1 100 bouteilles) cuvée Saint-Michel rouge 2001 (11 à 15 €) au bouquet complexe d'épices et de réglisse accompagnées de notes de cacao. Pour clore ce palmarès, le rosé 2002 reçoit une citation pour ses arômes fruités et ses agréables nuances de miel.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de la verriere
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
21300
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
15 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

JACQUES MAUBERT
Dom. de la Verrière 2673, chem. de la Verrière
84220 Goult
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 90 72 20 88
F: +33 4 90 72 40 33
@: laverriere2@wanadoo.fr

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Le vin : Domaine de la verriere, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.