DOMAINE DE LA VERPAILLE Vieilles Vignes 2011 - blanc

Bourgogne • Mâcon et mâcon-villages

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille

Vin cité

Domaine De La Verpaille Vieilles Vignes 2011 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Estelle et Baptiste Philippe ont repris en 2004 ce vignoble de 20 ha situé à Viré, et l'ont conduit d'emblée selon les principes de l'agriculture biologique. Ils signent ici un 2011 à la robe jaune d'or, moirée de reflets pistache particulièrement brillants. Le bouquet allie harmonieusement les fleurs blanches et les fruits exotiques à une touche de pamplemousse. À l'amertume légère de l'attaque succède une bouche dense et chaleureuse, imprégnée de saveurs d'amande. Un mâcon généreux, qualifié « d'original », à déguster dans les deux ou trois ans à venir sur une viande blanche en sauce.

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Détail du vin Domaine De La Verpaille Vieilles Vignes 2011 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De La Verpaille Vieilles Vignes 2011 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De La Verpaille Vieilles Vignes 2011 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De La Verpaille Vieilles Vignes 2011 blanc ont-elles été produites ? 14 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De La Verpaille Vieilles Vignes 2011 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De La Verpaille Vieilles Vignes 2011 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 11 à 13 °C.

Garde :

Production :

14 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

11 à 13 °C

Producteur :

DOM. DE LA VERPAILLE

la Fiche du producteur

Appellation :

Mâcon et mâcon-villages