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DOMAINE DE LA VALETTE
2000

Guide 2002
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La robe rubis limpide de cette sélection du négociant J. Pellerin est éclatante, tout comme les parfums de groseille et de framboise qui évoluent vers la réglisse et le clou de girofle. L'attaque tout en velours révèle des tanins fondus d'une grande finesse, associés à des arômes complexes où domine la cerise. Ce vin charmeur, remarquable d'équilibre et d'élégance, est déjà prêt mais il pourra être servi pendant deux ans avec un poulet de Bresse à la crème et aux morilles ou un saucisson brioché à la lyonnaise.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de la valette
GARDE :
-
PRODUCTION :
20000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

VINS ET VIGNOBLES
435, rte du Beaujolais
69830 Saint-Georges-de-Reneins
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 474096000
F: 474670960
@: info@vinsetvignobles.com

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Le vin : Domaine de la valette, se déguste en accords avec les mets suivants :
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