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DOMAINE DE LA VALERIANE
2004

Guide 2006
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Mesmin et Maryse Castan, fils et fille de vigneron, sont aujourd'hui épaulés par leur gendre, vigneron, et par leur fille Valérie, oenologue qui apporte son savoir-faire. Voyez ce rosé de couleur soutenue qui allie la puissance à la complexité dans un ensemble marqué par les fruits rouges frais. Une bonne terrine de lapin vous permettra de l'apprécier. La Cuvée Vieilles Vignes rouge 2003 est citée pour sa chaleur et son gras.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de la valeriane
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
3000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

VALÉRIE COLLOMB
82, rte d'Estézargues
30390 Domazan
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 66 57 04 84
F: 04 66 57 04 84
@: valeriane.mc@orange.fr

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Le vin : Domaine de la valeriane, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
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Se dit d'une robe très limpide dont les reflets brillent fortement à la lumière.