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DOMAINE DE LA VALERIANE
1999

Guide 2002
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
A quelques kilomètres d'Avignon, des terrasses de galets roulés, exposées plein sud, où mûrissent grenache et syrah: tel est le berceau de ce vin de garde, à la profonde teinte violacée. La puissance du nez est faite d'épices, de réglisse, de torréfaction. Les tanins sont encore fermes mais ils sauront se fondre dans un an ou deux. Avec quel plaisir on retrouve les épices et la réglisse en finale. Le côtes du rhône blanc 2000 (20 à 29 F), vin de coquillages, obtient une citation.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de la valeriane
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
3500
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

VALÉRIE COLLOMB
82, rte d'Estézargues
30390 Domazan
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 66 57 04 84
F: 04 66 57 04 84
@: valeriane.mc@orange.fr

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Le vin : Domaine de la valeriane, se déguste en accords avec les mets suivants :
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