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DOMAINE DE LA TREILLE
2011

Guide 2013
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Jean-Paul et Hervé Gauthier ont vendangé à la main, comme la plupart de leurs collègues, des vignes de cinquante-cinq ans pour donner naissance à cette cuvée, qu'ils ont vinifiée tout en légèreté avec seulement dix jours de macération semi-carbonique en grappes entières (à la beaujolaise). Le résultat? Un vin au nez discrètement fruité, léger, fin et souple en bouche. À boire dès l'automne sur des charcuteries.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de la treille
GARDE :
-
PRODUCTION :
6000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
13 à 15 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL JEAN-PAUL ET HERVÉ GAUTHIER
60, rue Grolée
69220 Lancié
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 74 04 11 03
@: jean-paul.gauthier2@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine de la treille, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Se dit d’un vin déséquilibré où la sensation chaleureuse, voire brûlante, de l’alcool apparaît trop marquée.