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DOMAINE DE LA TRANCHÉE
2010

Guide 2013
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette sélection du domaine de la Tranchée, dont le vignoble s'étend sur trois communes autour de Beaumont-en-Véron, se présente dans une robe sombre aux reflets violacés. Son bouquet intense mêle la prune, les petits fruits rouges et une note mentholée. Au palais, la maturité et la qualité du raisin sont indéniables, traduites par des tanins pleins et bien fondus, réveillés par une fraîcheur agréable. Un vin harmonieux, complet, à déguster dès aujourd'hui sur une côte de veau grillée et ses tomates au four.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de la tranchée
RÉGION :
Vallée de la Loire et Centre
SOUS-REGION :
La Touraine
GARDE :
-
PRODUCTION :
5000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

PASCAL GASNÉ
33, rue de la Tranchée
37420 Beaumont-en-Véron
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 47 58 91 78
F: +33 2 47 58 85 25
@: pascal.gasne@club-internet.fr

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Le vin : Domaine de la tranchée, se déguste en accords avec les mets suivants :

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