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DOMAINE DE LA TOURNELLE

Guide 2011
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
On pourra tranquillement déguster ce joli macvin ambré dans le bar à vins qu'Évelyne et Pascal Clairet ont ouvert en 2006. Puissant et fin, le nez vous invite dans le royaume des fruits secs et de la pâte d'amandes. Le palais possède juste ce qu'il faut d'acidité pour assurer l'équilibre de ce vin plutôt souple, qui charme par ses notes d'abricot. La finale, persistante, laisse une impression harmonieuse. Une heureuse mode est aux chocolats peu sucrés; l'accord devrait être sympathique avec cette bouteille.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de la tournelle
RÉGION :
Jura
GARDE :
-
PRODUCTION :
2000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOMAINE DE LA TOURNELLE
5, Petite-Place
39600 Arbois
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 84 66 25 76
F: 03 84 66 27 15
@: domainedelatournelle@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine de la tournelle, se déguste en accords avec les mets suivants :
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