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DOMAINE DE LA TOURLAUDIERE
Sur lie Vieilles Vignes 2002

Guide 2004
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Sous une robe d'or ourlée de fines perles, la cuvée Vieilles Vignes développe un nez de bonne intensité, à dominante fruitée de pomme et de poire. Riche, ample et perlante, elle s'achève par une légère amertume qui s'estompera avec le temps.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de la tourlaudiere
GARDE :
-
PRODUCTION :
22000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 11 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL PETITEAU-GAUBERT
Domaine de la Tourlaudière 174, Bonne-Fontaine
44330 Vallet
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 40 36 24 86
F: +33 2 40 36 29 72
@: vignoble@tourlaudiere.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine de la tourlaudiere, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.