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DOMAINE DE LA TOURETTE
Cabernet franc Passionnément 2011

Guide 2013
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Voici un rosé de saignée original qui affiche une légère rondeur due aux sucres résiduels (16 g/l). Cela donne un vin ample et gourmand intensément aromatique, qui navigue entre la pêche et les fruits rouges, sur un fond floral. On l'ouvrira plutôt sur une salade de fruits frais qu'à l'apéritif.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de la tourette
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Vallée de la Loire
GARDE :
-
PRODUCTION :
9500
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

GAEC LEROY-FREUCHET
11 bis, Le Gast
44690 Maisdon-sur-Sèvre
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 40 06 62 48
F: +33 2 40 33 56 74
@: contact@domainetourette-vins.com

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COMMENTAIRE
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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.