DOMAINE DE LA TOUR Vieilles Vignes 2008 - blanc

Alsace • Alsace riesling

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin très réussi

Domaine De La Tour Vieilles Vignes 2008 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Cette exploitation célèbre en 2010 ses cinq siècles d'existence. Vieille cave (XVI^es.), vieux foudres et vieilles vignes: les ceps à l'origine de ce 2008 ont quarante ans. Originaire d'un terroir granitique, ce riesling reste sur le fruit. Assez rond à l'attaque, riche et structuré, il gagnera en complexité avec le temps. S'il peut déjà accompagner poissons en sauce et viandes blanches, il mérite d'attendre deux à cinq ans. (Sucres résiduels: 9 g/l.)

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Détail du vin Domaine De La Tour Vieilles Vignes 2008 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De La Tour Vieilles Vignes 2008 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De La Tour Vieilles Vignes 2008 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De La Tour Vieilles Vignes 2008 blanc ont-elles été produites ? 3 600 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De La Tour Vieilles Vignes 2008 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De La Tour Vieilles Vignes 2008 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Garde :

Production :

3 600 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 10 °C

Producteur :

EARL JOSEPH STRAUB FILS

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace riesling