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DOMAINE DE LA TOUR VAYON
Pierreclos Clos de la Condemine 2001

Guide 2004
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette propriété, située sur les hauteurs de Pierreclos, offre un très beau point de vue sur la campagne environnante. La couleur de ce 2001 est or pâle à reflets verts. Pas très puissants au nez, les arômes sont fins et agréables avec des notes de fleurs blanches et de beurre citronné. Vive, légère et gouleyante, délicieusement rafraîchissante, la bouche est d'une grande pureté et offre une finale minérale. A déguster pendant un an ou deux sur un poisson meunière.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de la tour vayon
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
Le Mâconnais
GARDE :
-
PRODUCTION :
8666
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
11 à 13 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

J.-M. ET A.-F. PIDAULT
SCEV domaine de La Tour Vayon rte de Pierreclos
71960 Bussières
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 85 35 73 73
F: 03 85 35 74 60
@: domaine-la-tour-vayon@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine de la tour vayon, se déguste en accords avec les mets suivants :

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