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DOMAINE DE LA TOUR DES BOURRONS
2005

Guide 2007
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Bernard Guignier a constitué son vignoble en 1978. Il exploite une dizaine d'hectares. Ce sont des vignes de quarante-cinq ans, cultivées sur des sols rocheux et granitiques, qui sont à l'origine de cette cuvée coup de coeur. Dotée d'une superbe robe grenat limpide, elle livre de délicats parfums fruités évoquant la framboise. Riche et ronde, la bouche au fruité persistant conjugue puissance et finesse. Cet ensemble très harmonieux sera apprécié pendant deux à trois ans. Du même domaine, le fleurie 2005 Cuvée Vieilles Vignes (5 à 8 €) est cité.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de la tour des bourrons
GARDE :
-
PRODUCTION :
3000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
13 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

BERNARD ET MONIQUE GUIGNIER
Les Bourrons
69820 Vauxrenard
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 74 69 92 05
F: 04 74 69 92 05
@: bernard-monique.guignier@orange.fr

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Le vin : Domaine de la tour des bourrons, se déguste en accords avec les mets suivants :

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