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DOMAINE DE LA TOUR DES BANS
1998

Guide 2001
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette métairie du château de Pizay a produit un vin rubis limpide aux reflets roses. Les parfums évoquent d'abord un bouquet de fleurs, puis évoluent vers le cassis et les fruits rouges. Charnu, gouleyant avec des tanins très fins, ce charmeur au goût de griotte a conservé beaucoup de fraîcheur. Il est à boire. Une cuvée de beaujolais 99 a été citée par le jury.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de la tour des bans
GARDE :
-
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
13 à 15 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

RAPHAËL BLANCO
Pizay
69220 Saint-Jean-d'Ardières
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 74 66 26 10
F: +33 4 74 69 60 66
@: contact@vins-chateaupizay.com

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Le vin : Domaine de la tour des bans, se déguste en accords avec les mets suivants :
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage noir de Suisse issu d’un croisement réalisé en 1970 entre le pinot noir et le rouge de Diolly. Colorés, corsés et tanniques, ses vins offrent des arômes de cerise et de fruits noirs.