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DOMAINE DE LA TOUR BLANCHE
Sporen Gewurztraminer 2007 • Gd cru

Guide 2010
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La Tour Blanche? L'ancienne prison des bourgeois de Riquewihr où la famille Klach s'est installée. Aux commandes, Daniel Klack, avant lui, Jean Klack et toute une lignée remontant à Guillaume, né au XVIIes. Le domaine (5 ha) comprend une vigne de gewurztraminer dans le Sporen d'où provient ce millésime. De couleur or pâle, ce 2007 mêle au nez la rose, les fruits confits et un soupçon de minéralité. L'attaque souple introduit un palais ample, riche, gras et assez long. Un moelleux qui devrait gagner en fondu au cours des prochains mois. (Sucres résiduels: 30 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de la tour blanche
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
1300
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
08 à 12 °C

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LE PRODUCTEUR

DANIEL KLACK
domaine de la Tour Blanche 18, rue de la 1re-Armée-Française
68340 Riquewihr
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 89 47 92 44
F: 03 89 47 84 72
@: vins.klack@domainedelatourblanche.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
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