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DOMAINE DE LA TOUCHE BLANCHE
2008

Guide 2010
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Christian et Ronan Rochais, père et fils, ont créé cette exploitation voici deux ans en regroupant deux domaines situés à Martigné-Briand et à Chavagnes-les-Eaux. Ils ont élaboré ce rosé pâle et limpide qui libère d'intenses parfums de fruits rouges et de fruits exotiques. La bouche confirme ces impressions avec richesse, générosité et souplesse.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de la touche blanche
GARDE :
-
PRODUCTION :
2000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rosé tranquille
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LE PRODUCTEUR

RONAN ROCHAIS
Dom. de La Touche-Blanche
49540 Martigné-Briand
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 60 74 42 41
@: earlrochais@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.