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DOMAINE DE LA TOUCHE BLANCHE
2007

Guide 2009
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette nouvelle unité provient du regroupement en 2007 de deux exploitations, l'une implantée à Chavagnes et l'autre à Martigné-Briand. Ces deux communes, sur lesquelles les formations sédimentaires du Bassin parisien recouvrent les schistes du Massif armoricain, sont réputées pour leurs vins rosés. Celui-ci, d'un rose intense aux reflets rouges, se montre à la hauteur de cette notoriété. Avec son nez fin, anisé et fruité, sa bouche puissante et harmonieuse, il sera à son aise sur la cuisine méditerranéenne ou orientale.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de la touche blanche
GARDE :
-
PRODUCTION :
4000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rosé tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

RONAN ROCHAIS
Dom. de La Touche-Blanche
49540 Martigné-Briand
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 60 74 42 41
@: earlrochais@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine de la touche blanche, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
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