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DOMAINE DE LA TONNELLERIE
Cuvée François Ier 2010

Guide 2013
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
"À mi-chemin des châteaux d'Amboise et de Chaumont-sur-Loire, le petit vignoble de Vincent Péquin est implanté sur des coteaux aux sols argilo-calcaires et argilo-siliceux. Cette cuvée François Ier allie ces deux terroirs ainsi que les cépages traditionnels que sont le cot, le gamay noir et le cabernet franc. D'aspect sombre à disque violet, elle offre de discrètes senteurs de cassis et d'épices avant de dévoiler un corps riche, surprenant de densité. À savourer dans deux ans avec des filets de canard au cassis. Le 2010 blanc Manguitte (moins de 5 €; 1 000 b.), cité, est un vin sec et vif aux impressions fruitées (coing, abricot)."
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de la tonnellerie
RÉGION :
Vallée de la Loire et Centre
SOUS-REGION :
La Touraine
GARDE :
-
PRODUCTION :
2000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

VINCENT PÉQUIN
71, rue de Blois
37530 Limeray
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 47 30 13 52
F: 02 47 30 06 23
@: vincent.pequin@orange.fr

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COMMENTAIRE
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