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DOMAINE DE LA THEBAUDIERE
Sur lie 2001

Guide 2003
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Les vieilles vignes de ce domaine à l'ouest du Loroux-Bottereau plongent leurs racines dans un sol de sables et de roches volcaniques. Elles ont donné naissance à un vin au nez fin mais complexe, où l'on discerne des notes d'agrumes, de pêche, de poire williams et une pointe anisée. Franc en attaque, un peu ferme en fin de bouche, ce 2001 possède une bonne structure.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de la thebaudiere
GARDE :
-
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 11 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

PHILIPPE PÉTARD
137, La Thébaudière
44430 Le Loroux-Bottereau
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 80 78 71 04
F: 02 40 33 81 81
@: phil.denis.44@gmail.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine de la thebaudiere, se déguste en accords avec les mets suivants :

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