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DOMAINE DE LA TARAUDIÈRE
Sur lie 2008

Guide 2010
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce domaine, conduit depuis vingt ans par la troisième génération de vignerons de la famille Madeleineau, est souvent étoilé dans le Guide. Issu d'un terroir de schistes favorable à la folle blanche, ce vin à la robe limpide exprime ses arômes tout en finesse. Arômes de fermentation ou arômes de terroir? À vous de le découvrir... L'équilibre en bouche est parfait, la finale fait durer le plaisir. À apprécier sans attendre sur une matelote d'anguille.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de la taraudière
GARDE :
-
PRODUCTION :
18000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 09 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

GAEC MADELEINEAU
L'Errière
44430 Le Landreau
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 40 06 43 94
F: +33 2 40 06 48 82
@: domainemadeleineau@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine de la taraudière, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

COMMENTAIRE
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.