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DOMAINE DE LA SOURDE
Cuvée bourbonnaise 2008

Guide 2010
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Une petite exploitation reprise par Cédric et Benoit Bonvin en 2006 et située à l'emplacement d'un ancien monastère du XVIes. Très expressive, cette cuvée privilégiant le gamay dévoile un bouquet puissant de fruits rouges bien mûrs. Dans la continuité du nez, le palais, souple et léger, est tout aussi aromatique, sur les fruits noirs. Un vin sympathique à boire dès à présent.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de la sourde
GARDE :
-
PRODUCTION :
15000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CAVE BONVIN
11, rue Sainte-Catherine
3500 Louchy-Montfand
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 87 81 58 21
F: +33 4 70 45 69 13
@: cave.bonvin@gmail.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine de la sourde, se déguste en accords avec les mets suivants :
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de Savoie qui donne des vins légers et frais, aux arômes de fleurs blanches et d'agrumes nuancés de touches de pierre à fusil. Variété principale de l'appellation vin-de-savoie, il est vinifié seul ou en assemblage. On le rencontre également dans le Bugey.