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DOMAINE DE LA SOUFRANDISE
Fuissé le Ronté 2000

Guide 2003
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
On se souvient d'un coup de coeur pour le millésime 95 en pouilly-fuissé, pour un 98 en mâcon-villages même cuvée que ce 2000... Ce domaine créé par un soldat de Napoléon reste l'une des valeurs sûres du Mâconnais. Parfaitement réussie, sa robe jaune d'or est étincelante, tout comme ses parfums intenses et complexes qui développent des notes de fruits secs, d'abricot et d'écorce d'orange. Au palais, on découvre un superbe volume, de la concentration et des arômes de confiserie. "On en mangerait", s'exclame un juré enthousiaste. Un beau vin à garder quelques années en cave.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de la soufrandise
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
Le Mâconnais
GARDE :
-
PRODUCTION :
9000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
11 à 13 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. LA SOUFRANDISE
Françoise et Nicolas Melin 462, Rouette-du-Clos
71960 Fuissé
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 85 35 64 04
F: +33 3 85 35 65 57
@: la-soufrandise@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine de la soufrandise, se déguste en accords avec les mets suivants :

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