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DOMAINE DE LA SORBIERE
2002

Guide 2004
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Jacques Juillard a acquis en 2000 cette ancienne propriété de la famille Pivot. Toute sa superficie est consacrée au beaujolais-villages. Ce 2002 s'ouvre sur des parfums de fruits noirs. La belle attaque révèle une grande finesse, faite de tanins ronds et d'un agréable fruité de mûre. Ce vin à la texture de velours est à boire dans les deux ans. Il accompagnera une viande blanche.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de la sorbiere
GARDE :
-
PRODUCTION :
5000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
13 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

JACQUES JUILLARD
La Roche
69430 Quincié-en-Beaujolais
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 474690682
F: 474665368

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine de la sorbiere, se déguste en accords avec les mets suivants :

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