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DOMAINE DE LA SINNE
Kaefferkopf Riesling 2008 • Gd cru

Guide 2011
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Frédéric Geschickt a obtenu la certification biodynamique pour son domaine qui compte 11 ha de vignes. Or jaune soutenu aux reflets brillants, son riesling du Kaefferkopf s'ouvre sur des nuances assez évoluées de fruits confits et de cire d'abeille, que viennent compléter en bouche des arômes de miel d'acacia. De l'attaque à la finale, il n'en montre pas moins la vivacité caractéristique du cépage. Bel accord en perspective avec un lapin aux raisins. (Sucres résiduels: 5 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de la sinne
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
2600
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 12 °C

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LE PRODUCTEUR

FRÉDÉRIC GESCHICKT
1, place de la Sinne
68770 Ammerschwihr
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 89 47 12 54
@: vignoble@geschickt.fr

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COMMENTAIRE
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