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DOMAINE DE LA SINNE
Kaefferkopf Gewurztraminer 2011

Guide 2014
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Frédéric Geschickt cultive ses 11 ha de vignes en biodynamie (label Demeter). Installé à Ammerschwihr, il détient plusieurs parcelles dans le fleuron de la commune, devenu en 2007 le 51e grand cru d'Alsace. Plantée de gewurztraminer, celle qui est à l'origine de ce vin couvre 1,5 ha. Un dégustateur trouve l'empreinte d'un terroir argilo-calcaire dans ce 2011 au nez expressif de rose, avec des notes de surmaturation et d'épices. En bouche, c'est un vin équilibré, frais à l'attaque, ample, bien structuré, riche et fondu. La finale laisse une bonne impression. On verrait bien cette bouteille sur une poire au roquefort. (Sucres résiduels : 37 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de la sinne
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
3400
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
08 à 12 °C

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LE PRODUCTEUR

FRÉDÉRIC GESCHICKT
1, place de la Sinne
68770 Ammerschwihr
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 89 47 12 54
@: vignoble@geschickt.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.