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DOMAINE DE LA SENSIVE
Sur lie Grande Réserve 2003

Guide 2005
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Deux soeurs gèrent ce domaine de 10 ha qui bénéficie d'une exposition favorable et d'un terroir caillouteux (de pierre bleue) où affleure le massif armoricain. Leur vin jaune pâle, subtilement parfumé de genêt et d'acacia, laisse apparaître une discrète vivacité dans une bouche tendre et ronde. A servir avec des langoustines, par exemple.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de la sensive
GARDE :
-
PRODUCTION :
55000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 11 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

GFA DOMAINE DE LA SENSIVE
Le Landreau-Village
44330 Vallet
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 240339023
F: 240339023

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine de la sensive, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage noir de Provence qui contribue à la personnalité des vins rouges de l'AOC bellet, près de Nice. Il donne un vin peu coloré mais corsé, gagnant à vieillir. Syn. : brachet.