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DOMAINE DE LA SEIGNEURIE DES TOURELLES
2009

Guide 2011
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Associé à la maison Joseph Verdier, ce domaine est régulièrement au rendez-vous du Guide. Le vigneron et les oenologues du négociant ont accompli un travail remarquable avec ce 2009 à deux doigts du coup de coeur. La robe est jaune pâle avec de légers reflets verts. Le nez intense évoque la pêche, la poire et le fruit de la Passion. La bouche ample, onctueuse et généreuse conjugue en toute harmonie la douceur des fruits confits et des arômes briochés à une belle fraîcheur citronnée. Un vin de caractère, riche et gourmand. Le rouge 2009 obtient une étoile pour son joli nez de fruits rouges mûrs et de pruneau, et pour son palais souple, doux et soyeux. À déguster dans les deux ou trois ans à venir.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de la seigneurie des tourelles
GARDE :
-
PRODUCTION :
20000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA P. ET F. DUBÉ
324, rue Croix-Saint-André
49260 Le Vaudelnay
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 02 41 52 20 63
@: r.boileau@joseph-verdier.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine de la seigneurie des tourelles, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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