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DOMAINE DE LA SEIGNEURIE DES TOURELLES
2006

Guide 2008
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Vinifié en collaboration avec les oenologues de la maison Verdier, ce saumur met en confiance par sa robe très soutenue, tirant sur le noir. Ses parfums de fruits rouges se nuancent de notes grillées que l'on retrouve au palais, dans un fort bel équilibre. Cette bouteille est prête mais elle peut aussi attendre un an ou deux.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de la seigneurie des tourelles
GARDE :
-
PRODUCTION :
25000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA P. ET F. DUBÉ
324, rue Croix-Saint-André
49260 Le Vaudelnay
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 02 41 52 20 63
@: r.boileau@joseph-verdier.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine de la seigneurie des tourelles, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Transformation, sous l'effet de bactéries lactiques, de l'acide malique en acide lactique et en gaz carbonique ; elle a pour effet de rendre le vin moins acide.