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DOMAINE DE LA SAULZAIE
Sur lie 2002

Guide 2004
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Les terroirs de La Chapelle-Basse-Mer produisent des vins assez précoces. Le domaine de La Saulzaie 2002 n'échappe pas à cette typicité. Ses arômes de fleurs blanches et de citron s'orientent vers le pamplemousse dans une bouche riche et ample qui s'achève par une pointe acidulée. Un vin prêt à servir avec un saumon à l'aneth, par exemple.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de la saulzaie
GARDE :
-
PRODUCTION :
8900
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 11 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL LUC PÉTARD
60, rte de la Loire
44450 Saint-Julien-de-Concelles
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 02 40 33 30 92
F: 02 40 33 30 92
@: petard.luc@wanadoo.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine de la saulzaie, se déguste en accords avec les mets suivants :

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