Vin remarquable
L'avis du Guide Hachette des Vins
"Quelque 20 ha de vignes conduits par Rémy et Olivier Devictor (deuxième génération de vignerons) au cap Bénat, site protégé par le conservatoire du littoral. Née de vignes de trente ans (syrah et cabernet-sauvignon), cette cuvée Prestige, d'un beau rubis intense et brillant, dévoile un nez chaleureux de pruneau, de griotte mûre et d'épices. La bouche se révèle puissante, généreuse et solidement charpentée, tout en restant soyeuse, veloutée et fruitée. Un rouge bien typé, qui mérite d'être attendu encore deux ou trois ans. Au nez, le vanillé du blanc 2011 Prestige (4 000 b.) se mêle harmonieusement aux notes de pain brioché, de poire et de coing. On retrouve cet équilibre dans un palais franc en attaque, gras, long, fruité et boisé avec discernement. Deux étoiles pour ces deux vins, finalistes du grand jury des coups de coeur. Sous la casquette du négoce, le 2010 rouge Signature (5 à 8 €; 15 000 b.) est cité pour son caractère ""sauvageon"" à la fois boisé (fumé, grillé) et végétal, et pour sa matière dense aux accents de garrigue."
Détail du vin Domaine de la sanglière
Garde :
-
Production :
bouteilles
élevage :
-
température :
14 °C
Les vins du même vigneron
Cuvée spéciale2009
Guide 2011
Vin très réussi
Blanc tranquille
5 à 8 €
Prestige2010
Guide 2014
Vin très réussi
Rouge tranquille
8 à 11 €
Prestige2009
Guide 2012
Vin très réussi
Rouge tranquille
8 à 11 €
Prestige2008
Guide 2010
Vin très réussi
Rosé tranquille
8 à 11 €
Quel plat avec ce vin ?
D'autres vins de l'appellation Côtes de Provence ?
Achetez vos vins de
Côtes de Provence
au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins de
Provence
du site :
Achat direct au vigneron Les vins de l’appellation "Côtes-de-provence"
10,00€/btle
Marie2015
Guide 2017
Vin très réussi
Rosé tranquille
11,00€/btle
Sainte-Victoire2014
Guide 2016
Vin cité
Rosé tranquille
11,00€/btle
13,00€/btle
13,00€/btle
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Voir syrah.
Les incontournables
COMMENTAIRE