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DOMAINE DE LA SAIGNE
1999

Guide 2001
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le domaine, créé en 1957, a vinifié cette petite cuvée élevée en fût, parée d'une robe grenat foncé à reflets violets. Les parfums de bonne intensité qui apparaissent après aération évoquent les fruits rouges (cerise). La bouche se montre plus intéressante: après une attaque souple, elle révèle des impressions tanniques et vineuses équilibrées et harmonieuses.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de la saigne
GARDE :
-
PRODUCTION :
3500
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

DOMINIQUE LENOIR
Cime de Cherves
69430 Quincié-en-Beaujolais
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 74 69 02 03
F: 04 74 69 01 45

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine de la saigne, se déguste en accords avec les mets suivants :
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