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DOMAINE DE LA ROYÈRE
L'Oppidum 2011

Guide 2013
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
"Attachée à promouvoir le travail des vigneronnes, Anne Hugues, créatrice de l'association ""Femmes-Vignes-Rhône"", montre la voie depuis 1988 et son premier millésime. Elle signe un blanc 2011 or pâle, au nez vanillé et délicatement fruité (poire, pêche). Le palais, à l'unisson, agrémenté de nuances florales et épicées, séduit par son équilibre entre rondeur et fraîcheur. À boire dans les deux ou trois prochaines années, sur une volaille à la crème."
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de la royère
GARDE :
-
PRODUCTION :
4000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

SCEA ANNE HUGUES
375, rte de la Senancole Dom. de la Royère
84580 Oppède
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 90 76 87 76
F: +33 4 90 76 79 50
@: info@royere.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine de la royère, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Acide obtenu par la fermentation malolactique.