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DOMAINE DE LA ROYERE
Cuvée spéciale 1999

Guide 2001
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le domaine de La Royère est situé dans un lieu touristique privilégié, à proximité d'Oppède-le-Vieux (2 km). Un bouquet subtil plutôt fleuri (lilas), une longueur en bouche intéressante, une acidité bien présente, beaucoup de gras dans cette cuvée spéciale plaisante et agréablement équilibrée: elle sera appréciée à l'apéritif. Egalement retenue avec une étoile, la cuvée spéciale rouge 98, syrah et grenache à parts égales, est très typée: à essayer avec un gratin d'aubergines.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de la royere
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
4000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA ANNE HUGUES
375, rte de la Senancole Dom. de la Royère
84580 Oppède
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 90 76 87 76
F: +33 4 90 76 79 50
@: info@royere.com

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Le vin : Domaine de la royere, se déguste en accords avec les mets suivants :

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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage noir tardif originaire du Val d’Aoste et répandu dans le Valais (Suisse) où il est en expansion. Il produit des vins de moyenne garde aux tanins plutôt souples et aux arômes de fruits des bois, de sous-bois et de violette. On les boit jeunes ou après trois à cinq ans.