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DOMAINE DE LA ROMANÉE-CONTI
2011 • Gd cru

Guide 2014
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Troisième millésime pour le corton de la Romanée-Conti issu de vignes des Bressandes, du Clos du Roi et des Renardes, sur un total de 2,28 ha exploités en fermage pour le compte du domaine Prince Florent de Mérode. Après deux cuvées de haut vol, le 2011 maintient le cap. Il ne se livre pas immédiatement et il faut une bonne aération pour libérer le grand cru de sa retenue initiale et humer d'élégants parfums de réglisse et de fruits noirs frais. On retrouve des notes de Zan dans une bouche alerte, tonique et dense, soulignée par des tanins au grain serré et surtout par une fraîcheur remarquable, qui lui confère un côté aérien et une grande longueur. Les promesses sont heureuses, mais le temps (cinq à dix ans) doit encore faire son œuvre.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de la romanée-conti
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Beaune
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SC DU DOM. DE LA ROMANÉE-CONTI
1, rue Derrière-le-Four
21700 Vosne-Romanée
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 62 48 80
F: +33 3 80 61 05 72

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COMMENTAIRE
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