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DOMAINE DE LA ROMANÉE-CONTI
2008 • Gd cru

Guide 2011
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le vent qui souffle aux Rameaux est presque chaque année le vent dominant du millésime. En 2008, ce fut le vent d'ouest, porteur de pluie; celle–ci n'a eu de cesse de tomber en juin, juillet et août. Puis le 13 septembre, ce fut le fameux "miracle bourguignon": les précipitations cessèrent et le vent du nord s'installa, séchant les baies et facilitant leur maturation. Le 27 septembre, la vigne avait atteint la fin de son cycle végétatif, il n'y avait plus rien à gagner; le richebourg fut vendangé les 29 et 30 septembre. C'est un vin riche et racé, qui évoque la cerise noire relevée de notes de poivre et de cuir, à la texture tannique dense portée par une fraîcheur minérale, fidèle aussi bien à sa réputation qu'à son millésime.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de la romanée-conti
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Nuits
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
15 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SC DU DOM. DE LA ROMANÉE-CONTI
1, rue Derrière-le-Four
21700 Vosne-Romanée
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 62 48 80
F: +33 3 80 61 05 72

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
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Action de couper le bout des rameaux de vigne en fin de végétation.